La Maestranza es un restaurante de comida casera en Toledo. Nuestros platos, hechos con productos de calidad, tienen una muy buena relación entre calidad, cantidad y precio. Además, nuestros clientes son la esencia de nuestro local y nos encanta tener un trato familiar con cada uno de ellos.
NUESTROS PLATOS
CARTA LA MAESTRANZA
Especialidades del mar
Fritura especial de pescado – 16.00€
Cazuela de chipirones con colas de langostino al ajillo – 13.50€
Chopitos fritos – 11.50€
Calamares fritos – 12.50€
Sepia a la plancha con salsa alioli – 13.00€
Huevos rotos con langostinos y gulas – 11.50€
Huevos rotos con chanquetes – 11.50€
Colas de gambón con gulas al ajillo – 13.50€
Cazon en adobo – 11.50€
Fritura de rejos y cigalitas – 13.50€
Nuestros clásicos
Filetes de ciervo – 16.00€
Croquetas caseras de jamón – 9.50€
Oreja a la plancha con salsa de la casa – 11.00€
Fritura de verduras con langostinos – 12.00€
Huevos rotos con morcilla y cebolla caramelizada – 11.50€
Huevos rotos con langostinos y gulas – 11.50€
Huevos rotos con jamón y queso manchego – 10.50€
Huevos rotos con lacón a la gallega – 11.50€
Solomillo de cerdo duroc con salsa a la pimienta – 13.00€
Patatas bravas maestranza – 10.50€
Patatas fritas gratinadas con queso y bacon – 10.50€
Patatas bravas maestranza – 10.50€
Parrillada especial de carne – 18.50€
Escalopines de ternera con patatas asadas y salsa de mostaza y miel – 13.50€
Combo infantil chicuelina – 6.50€
Combo infantil revolera- 6.50€
Combo infantil gaonera – 6.50€
Postres
Tarta de chocolate blanco con frutos rojos – 5.00€
Puding de pasas y almendras – 5.00€
Tortitas americanas con nata y sirope de chocolate – 5.00€
Semifrío de queso y piña – 5.00€
Brownie con helado de vainilla – 5.00€
Tarta de queso – 5.00€
Tarta de tres chocolates – 5.00€
Tarta de zanahoria maestranza – 5.00€
Tarta de queso al limón – 5.00€
Huerta Maestranza
bohorquez – 10.50€
Lechuga, tomate, jamón, queso de cabra, hueo duro y reducción de oporto.
Hermoso de Mendoza – 10.50€
Asadillo manchego, atún, tomate, cebolleta y huevo duro.
Peralta – 10.50€
Mezcla de lechugas, tomate, cebolla crujiente, anacardos, aceitunas negras, maíz, crema de queso y reducción de Pedro Ximénez.
Ventura – 10.50€
Mezcla de lechugas, picatostes, pechuga de pollo empanado, salsa césar, queso parmesano rallado y tomate.
Manzanares- 10.50€
Mezcla de lechugas, tomate, cebolla, maíz, atún, huevo cocido y aceitunas.
Vicens – 10.50€
Lechugas variadas, queso de cabra, queso manchego, queso fresco, daditos de roquefort, pasas y vinagre de frutos secos.
Batista – 10.50€
Tomate, mozzarella, albahaca fresca, aceitunas negras, avoe y sal maldom.
Hamburguesas caseras
Monumental (pan brioche) – 8.00€
Carne 100% ternera, mezclum, queso, bacon, huevo y tomate.
Almadén (pan brioche) – 8.00€
Carne 100% ternera, jamón, queso de cabra, pimiento y salsa de yogur.
Arles (pan brioche) – 8.00€
Carne 100% ternera, mezclum, jamón york, queso, y crema balsámica de Pedro Ximénez.
Ventas (pan brioche) – 8.00€
Carne 100% ternera, queso manchego, cebolla roja y bacon.
Nimes (pan brioche) – 8.00€
Carne 100% ternera, queso de cabra, enmental, manchego y philadelphia.
Maestranza (pan rústico) – 8.00€
Carne 100% ternera, queso, tomate y mezclum.
Vistalegre (pan rústico) – 8.00€
Carne 100% pollo, mezclum, queso, tomate, bacon y huevo.
Illumbe (pan rústico) – 8.00€
Carne 100% ternera, mezclum, cebolla caramelizada, queso gouda, salsa de mostaza y miel y bacon.
Baziers (pan rústico) – 8.00€
Carne 100% ternera, doble bacon, queso, cebolla y salsa BBQ.
*Todas las hamburguesas incluyen guarnición de patatas fritas.
Tostas en pan de mollete
Miura – 7.00€
Filete de ciervo, patatas panadera y salsa de mostaza y miel.
Zalduendo – 7.00€
Queso de cabra, cebolla caramelizada, mezclum y balsámica de trufa.
Murube – 7.00€
Lacón a la gallega y huevo a la plancha.
Vitorino – 7.00€
Asadillo manchego, atún, aceitunas negras y cebolleta.
Domecq – 7.00€
Langostinos y gulas al ajillo con mahonesa de cítricos.
